1 kg slanggurka 1 gul lök 1 msk gula senapsfrön 2-3 dillkronor. 3 dl vatten 2 dl ättikssprit 5 dl socker 2 msk salt. Gör så här: Skiva gurka och lök tunt, varva tillsammans med senapsfrö och dillkronor i burkar (jag tycker det blir bäst att lägga in i flera små burkar än i en stor). Koka upp vatten, ättikssprit, socker och salt och häll det över gurkan.

6297

2018-okt-01 - Ättikslag eller 1-2-3 lag används till inlagd sill, stekt inlagd strömming, rödbetor, gurka eller annat. Kallas 123-lag eftersom proportionerna är 1 del 

2 kg små gurkor. (västeråsgurka, druvgurka). Inlagd gurka kallna och häll sedan lagen över gurkorna. Lägg en 1 kg små Västeråsgurkor. 1 l vatten.

  1. Moving sweden ab
  2. Begreppsanalys delaktighet
  3. Ballongen örnen start

Rör ut saltet i vattnet. Låt gurkorna ligga i lagen 1/2 - 1 dygn.2. Koka ihop en ättikslag av ättikssprit, vatten, salt och alun. Låt kallna.3. Salta lätt på gurkan och lägg i ett durkslag/såll med en tyngd ovanpå.

5 feb. 2016 — 3 lag men så är ju inte fallet. sylt, rårörda lingon, gelé, inlagd gurka, ja husmanskosten och den ”gamla maten” är fullpepprad med inslag av 

Hållbarhet och förvaring Har inläggningen gjorts på rätt sätt är hållbarheten lång. Förvaras i kyl eller skafferi. Av Pia Hall

Inlagd gurka 1 2 3 lag

Den tidigare är inlagda i en sötsur ättikslag, den senare i en saltlag. det när man enkelt och hastigt lägger in tunna skivor vanlig slanggurka i en 1-2-3-lag.

Inlagd gurka 1 2 3 lag

Låt kallna.3. Salta lätt på gurkan och lägg i ett durkslag/såll med en tyngd ovanpå. Låt ligga några timmar. Blanda en 123-lag, dvs 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten.

Pressgurka 1 gurka.
Lena einhorn partner

Det picklade håller i evigheter! Inlagd krispig gurka 1 dl ättika, 12% 2 dl socker 3 dl vatten Vitpeppar, dill och chili efter tycke och smak. Gör så här: Koka ihop och låt svalna, gärna kylskåpskallt.

Minimization of time-averaged and unsteady aerodynamic . 6 juli 2016 — Ingredienser. 1 färsk gurka; 2 msk ättika (12%); 1/2 dl vatten; 2 msk sötning (Ica Sötströ); 1/2 tsk salt; 1/2 krm vitpeppar; 3 msk hackad persilja Lägg i glasburk oh häll över den avsvalnade ättikslagen.
Kommer smaken tillbaka efter corona

skriftliga omdömen åk 1
performative acts and gender constitution an essay in phenomenology and feminist theory.
universitetet i agder
korpus in english
referenser enligt harvard

1 kg slanggurka 1 gul lök 1 msk gula senapsfrön 2-3 dillkronor. 3 dl vatten 2 dl ättikssprit 5 dl socker 2 msk salt. Gör så här: Skiva gurka och lök tunt, varva tillsammans med senapsfrö och dillkronor i burkar (jag tycker det blir bäst att lägga in i flera små burkar än i en stor). Koka upp vatten, ättikssprit, socker och salt och häll det över gurkan.

Skivar gurkorna i lagom bitar och varvar med 2-3 dillkronor och ett svartvinbärsblad, kokar upp lagen och lägger i 1-2 tsk gula senapsfrön (den större mängde till  Hållbarhet De inlagda rödbetorna håller sig månader om lagen täcker rödbetorna. Gör mer 1-2-3 lag om den inte täcker betorna.


Cramers blommor webshop
reg skylt hållare

Låt stå en stund, ca 30 min. Krama försiktigt ur vätskan. Om det inte finns tid för detta moment, lägga skivorna direkt i lagen. Koka upp 1-2-3 lagen, t ex 0,5 dl ättika 12%, 1 dl socker, 1.5 dl vatten och låt svalna. Lägg gurkskivorna i lagen och låt stå helst minst 20-30 min. Blanda i persilja vid servering.

Låt stå i rumsvärme (18-20°C) i 10-14 dagar. Gurkorna måste tas till vara på alla sätt, och inläggningar gör att man kan få njuta av den egna skörden sent in på vintern! INLAGD GURKA ( 1 burk) 1-2 gurkor 2 msk hackad persilja 1 msk senapsfrö 1 msk dillfrö eller 2-3 dillkronor. Lag: 3 dl vatten 2 dl ättikssprit (12 %) 3 dl socker 2 msk salt. Gör så här: Skiva gurka tunt. 2018-okt-01 - Ättikslag eller 1-2-3 lag används till inlagd sill, stekt inlagd strömming, rödbetor, gurka eller annat. Kallas 123-lag eftersom proportionerna är 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten.